ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ...ΤΑ ΑΞΕΠΕΡΑΣΤΑ!!!

Αυτά τα κουλουράκια τα ζητάνε συνεχώς!!Είναι για μικρούς και μεγάλους...για τον καφέ ....για λιγούρες και για οποιαδήποτε κρίση υπογλυκαιμείας.

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ...Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ..

Φανουρόπιτα...η πιο αγαπημένη ελληνική συνήθεια.Η μεγάλη τιμή που τρέφουν οι χριστιανοί στον Άγιο Φανούριο,έγινε αιτία να δημιουργηθεί στο λαό το παραδοσιακό έθιμο της φανουρόπιτας.Η παράδοση λέει πως η μητέρα του Αγίου ήταν αμαρτωλή και σκληρή με τους φτωχούς,για αυτό κατέλειξε και στην κόλαση.Ο γιος της προσπάθησε να τη σώσει αλλά η κακία της δεν τον άφησε.Αυτός λοιπόν είναι ο λόγος που φτιάχνουμε τη φανουρόπιτα..να κάνουμε το σταυρό μας και να ευχηθούμε να συγχωρεθεί η μάνα του Αγίου καθώς ο ιερέας διαβάζει την ευχή.Βέβαια πολλοί πιστοί ζητούν να τους φανερώσει ο Αγιος χαμένα αντικείμενα ή κάτι που επιθυμούν."Άγιε φανέρωσε μου το.... και εγώ θα σου κάνω μία πίτα για την ψυχή της μάνας σου".Οποιοι και να είναι οι λόγοι ας φροντίσουμε να κάνουμε την πίτα και τα κίνητρα μας να είναι πνευματικά.Αφιερώνω αυτή την πίτα στην Αντωνίτσα και τη μαμά Αγγέλα που μου πρωτοέμαθαν αυτό το έθιμο και το τιμώ κάθε χρόνο!!!

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΣΤΗ ΣΤΙΓΜΗ!!

Αν διαθέτεται αρτοπαρασκευαστή τα κουλούρια αυτά γίνονται πολύ εύκολα και  χωρίς να λερώσετε τα χέρια σας!!Αν πάλι όχι ...προσπαθείστε να τα κάνετε!!!Αξίζουν τον κόπο!!Εγω έχω την τύχη να διαθέτω αρτοπαρασκευαστή χάρη στη φίλη μου τη Χρυσούλα!!!Κάτι που δεν χρειαζόταν ήξερε πως θα το αξιοποιήσω κατάλληλα!!Αφιερωμένα λοιπόν τα κουλουράκια σε εκείνη !!

ΠΤΙ-ΦΟΥΡ ΣΠΙΤΙΚΑ..ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ

Βρείτε μου κάποιον που δεν του αρέσουν τα πτι-φουρ!!!Αθάνατο γλυκό απο τα παιδικά μας χρόνια ακόμα!!!Η συνταγή δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απο τα έτοιμα!!Γευθείτε τα....

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ!!!

Δύο λέξεις.....ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ....

ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ!!!

Ήρθε η ώρα να φάμε ζελεδάκια χωρίς δισταγμό!!!!!!Σε όποιο σχήμα και να τα κάνετε σίγουρα θα σας αρέσουν!!!Σπιτικά και νόστιμα....για μικρούς και μεγάλους!!

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ!!

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά αρκεί να τον φτιάχνουν όπως  η μαμά μου!!τι εννοώ??Να έχει κρεμώδη μορφή και να είναι σαν ελαφρά σιροπιασμένος!!Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!!Αφιερωμένο στη μαμά μου!!!

"ΛΕΜΟΝΟΚΡΕΜΑ"..Η ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ!!!

Δεν υπάρχει ωραιότερη κρέμα για την ανηψιά μου,τη Δεσποινούλα!!!Τρελαίνεται για το λεμόνι και κατ'επέκταση για οτιδήποτε παρασκευάζεται από αυτό!!!Όταν δοκίμασε για πρώτη φορά αυτή την κρέμα η αντίδρασή της ήταν για βίντεο!!Κρίμα που δεν είχα!Δεν μπορώ βέβαια να πω 'όχι' κάθε φορά που τη ζητάει!!!Στη Δεσποινούλα μας....με αγάπη!!!!

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΔΗΜΗΤΡΟΥΛΑ.....BEEP...BEEP!!!

Σαν σήμερα πριν απο 28 χρόνια γεννήθηκε μία από τις καλύτερες μου φίλες..η Δήμητρα!!Αγαπημένος της ήρωας??Ο road runner "beep..beep"!!Δεν θα μπορούσα λοιπόν να μην της αφιερώσω μία αντίστοιχη τούρτα!!

ΜΜΜΜ... ΤΣΕΧΙΚΟ...

Με αυτή τη συνταγή έχω ρίξει το γέλιο της ζωής μου!Εκτός του ότι είναι πολύ νόστιμη συνταγή,μου θυμίζει στιγμές απο το παρελθόν όταν μέναμε σε ένα σπίτι τα αδέρφια μου και η νύφη μου μαζί!!!Καθότι η νύφη μου είναι μισή Τσέχα τρώγαμε και κανένα Τσέχικο φαγητό!Ένα απο τα πολλά είναι και αυτό!Τα κνελίκια!!Αφιερώνω λοιπόν αυτή τη συνταγή στη Φιλιώ με πολλή αγάπη!