ΑΥΓΌΦΕΤΕΣ..ΑΦΡΑΤΕΣ!!!

 Αυγόφετες!!!!ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ!!!!Σα χθες θυμάμαι τα πρωινά που μας έφτιαχνε η γιαγιά στο χώριο...Αυτή η θεσπέσια μυρωδιά απο ένα τόσο απλό φαγητό μας ξυπνούσε σχέδον κάθε πρωί τα καλοκαίρια...απολαύστε...

ΥΛΙΚΑ:

• 5 αυγά
• 1/4 φλυτζ γάλα
• ψωμί σε φέτες
• αλάτι,πιπέρι
• ρίγανη
• σουσάμι(προεραιτικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά...το αλάτι το πιπέρι,τη ρίγανη, το σουσάμι(προεραιτικά) και ανακατεύουμε...

Αν θέλουμε να είναι αφράτες οι αυγόφετες βάζουμε και το γάλα..

Έπειτα βουτάμε μία-μία φέτα ψωμί στο μείγμα..

...και κατευθείαν τηγανίζουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι.

 ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!

ΑΠΛΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ!!!