ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΑ!!!

miammmmm.......miammmm!Μια ωραία ιδέα για πρωινό ή σνακ!!!μοσχομυριστά πιτάκια για όλες τις ώρες(αν και δεν θα μείνουν για πολλές ώρες)!!!

ΥΛΙΚΑ:

ΖΥΜΑΡΙ:

• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλυτζ. νερό χλιαρό
• 1 φακελάκι μαγιά
• 2 κ.σ. λάδι
• 1 κ.γ. αλάτι
• ρίγανη,σκόρδο σε σκόνη

ΓΕΜΙΣΗ:

• φέτα
• πιπεριές
• ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
• ρίγανη.πιπέρι

• 1 αυγό για άλειμμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Η συνταγή γίνεται και στον αρτοπαρασκευαστη και στο χέρι!Εγω βέβαια διάλεξα τον εύκολο τρόπο!

Ρίχνουμε στον αρτοπαρασκευαστή το νερό,τη μαγιά και το λάδι.

Έπειτα ρίχνουμε το αλεύρι με το αλάτι .Βάζουμε τον αρτοπαρασκευαστή σε λειτουργία μέχρι να γίνει ένα ωραίο ζυμαράκι.Τελευταία ρίχνουμε τα μπαχαρικά

Τοποθετούμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει ελαφρά(40 βαθμούς) και αφήνουμε να φουσκώσει για 20 λεπτά(με σβηστό το φούρνο)

Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και την ανοίγουμε σε δύο φύλλα λεπτά.

βάζουμε τη ντομάτα τη μία δίπλα στην άλλη και απο πάνω τη φέτα,τις πιπεριές και τα μπαχαρικά.Προσοχή!η ντομάτα να μην έχει πολλα ζουμιά για να μην μαλακώσει το ζυμάρι!Τοποθετείστε σε χαρτί απορροφητικό για να στραγγίξει.

Έπειτα καλύπτουμε με το άλλο φύλλο....

Με ένα κουπ-ατ κόβουμε κάθε ντομάτα για να γίνει πιτάκι.

Τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα αλείφουμε με αυγό απο πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

ΤΕΛΕΙΟ ΣΝΑΚ!!!ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!