ΠΙΤΑ "ΚΙΣ" !!!

.....ή αλλιως η πίτα της τεμπέλας!!!κοινώς τεμπελόπιτα!!!Μία πίτα εύκολη,γρήγορη και πολυ νόστιμη!Για τη δουλειά....το σχολείο...για αλμυρολιγούρες...γιατι απλά έτσι θέλατε να τη δοκιμάσετε!!!Πρώτη φορά έκανα την απόπειρα να τη φτιάξω όταν πήγαινα στο δημοτικό(τόσο εύκολη)μαζί με τον αδερφό μου τον Αντώνη!!!την ανακαλύψαμε σε ένα περιοδικό και έκτοτε έχει γίνει η αγαπημένη μας!!!Αφιερωμένη στον Αντουάν λοιπόν και τα παιδικά μας χρόνια!!!

ΥΛΙΚΑ:

• 230 γρ.αλεύρι
• 3 αυγά
• 1/2 λίτρο γάλα
• 100 γρ γραβιέρα τριμμένη
• 150 γρ. σαλάμι (ότι σας αρέσει)
• 100 γρ. φέτα
• αλατάκι,πιπεράκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπόλ βάζουμε τα αυγά..

το γάλα...και ανακατεύουμε.

Έπειτα προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας ταυτόχρονα για να μη σβωλιάσει.

Το μείγμα θα είναι σαν χυλός.Τότε βάζουμε το αλάτι...το πιπέρι..τη γραβιέρα...το σαλάμι και τη φέτα.Ανακατεύουμε ελαφρά.

Βάζουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα τάρτας ή ενα απλό ταψί (απλά στο πάχος να μην ξεφεύγει  πέρα από το ύψος μιας ταρτιέρας).Υπάρχει και η εναλλακτική της λαδόκολλας!!!

Ψήνουμε περίπου για 40 λεπτά(μέχρι να ροδίσει) στους 180 βαθμούς!Μη φοβηθείτε αν σας φουσκώσει σε κάποια σημεία.Όταν βγει απο το φούρνο επανέρχεται!!!

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!


Υ.Γ. Κρύα είναι εξίσου νόστιμη!!!