Γιατί η ζωή είναι γλυκειά!!!

Τετάρτη 15 Οκτωβρίου 2014

CHOCO WRAP...!!!!

Το σοκολατοπεριτύλιγμα είναι η πινελιά σε ένα γλυκό!!!Μπαίνει γύρω απο κέικ,τούρτες ή και ακόμα μπορείτε να το γεμίσετε με μους, όπως κάναμε εμείς!!



ΥΛΙΚΑ:
  • κουβερτούρα λευκή
  • κουβερτούρα μαύρη
  • λαδόκολλα
  • βάζο ή μπουκάλι
  • μους για γέμισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Λιώνουμε την κάθε κουβερτούρα ξεχωριστά και τις τοποθετούμε σε κορνέ!θα προσέξετε να μην είναι καυτή!
Τυλίγουμε και στερεώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλας πάνω στο βάζο!
 Πάνω σε ένα άλλο κομμάτι λαδόκολλας(ίδιο με αυτό του βάζου) κάνουμε δύο γραμμές ..
Έπειτα αρχίζουμε τη ζωγραφική...Θα φροντίσετε το σχέδιο που θα κάνετε ανάμεσα στα όρια να μην έχει κενά!να είναι όλο σοκολάτα έτσι ώστε να μην τρέχει η μους από μέσα!Από τη μέση και πάνω μπορείτε να το αφήσετε για να φαίνεται τι έχει μέσα!!

  Συμπληρώνουμε με λευκή σοκολάτα τα κενά...Όταν τελειώσουμε το σχέδιο το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.1-2 λεπτά!!ίσα ίσα να κρυώσει λίγο αλλά ταυτόχρονα να είναι εύκαμπτο!!Προσοχή μην είναι ρευστή η σοκολάτα γιατι όταν θα πάτε να τη βάλετε στο βάζο θα ταρακουνηθεί και το αποτέλεσμα θα είναι σαν τρεμουλιαστό όπως αυτό εδώ

 Το τοποθετούμε στο βάζο πάνω όπως φαίνεται στη φώτο...Δεν πιέζουμε πολύ για να μην απλωθεί το σχέδιο!!Ίσα ίσα να κολλήσει!!

 Το αφήνουμε να κρυώσει καλά στο ψυγείο!!Μετά αφαιρούμε τη λαδόκολλα...
 Είναι έτοιμο να το γεμίσουμε με τη μους!!!
Μπορείτε να το κάνετε όσο μεγάλο ή όσο μικρό θέλετε!αρκεί να αντικαταστήσετε το βάζο με κάτι που να έχει το μέγεθος που σας αρέσει!



 Yummmmm....

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου