Μπισκότα βουτύρου!Ταιριάζουν απόλυτα με το καφεδάκι σας!!!Η χαρά του μικρού και του μεγάλου!!Κατάλληλα για να τα διακοσμήσετε με ζαχαρόπαστα ή γλάσο!Εφοδιαστείτε με κουπ-πατ και αρχίστε τις δημιουργίες!!!!
ΥΛΙΚΑ: για 25-30 μπισκότα(ανάλογα το μέγεθος)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη μέχρι ενσωματωθούν.
προσθέτουμε το αυγό...το εκχύλισμα...
...και τέλος το αλεύρι.
Κάνουμε ένα ωραίο ζυμαράκι και το τυλίγουμε με μεβράνη....τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα!
Αν θέλουμε μπορούμε να τα κάνουμε σοκολατένια αντικαθιστώντας ένα φλυτζάνι αλεύρι με ένα φλυτζάνι κακάο.
¨Επειτα ανοίγουμε τη ζύμη με πλάστη!Για να μας βγούν όλα τα μπισκότα ίδιο πάχος μπορούμε να βάλουμε δύο βιβλία λεπτά και να ανοίξουμε στο ενδιάμεσο τη ζύμη!
Κόβουμε με κουπ πατ και τοποθετούμε σε λαδόκολλα!Βάζουμε για μισή ώρα τα μπισκότα στο ψυγείο να σφίξουν έτσι ώστε να διατηρήσουν το σχήμα τους στο ψήσιμο.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 10-13 λεπτά!Μην περιμένετε πολύ να ροδίσουν γιατί σφίγγουν όταν κρυώσουν!
Όταν κρυώσουν καλά τα στολίζετε με ζαχαρόπαστα ή γλάσο royal.
ΥΛΙΚΑ: για 25-30 μπισκότα(ανάλογα το μέγεθος)
- 250gr. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλ. ζάχαρη άχνη
- 1 αυγό
- 3 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
- λίγο αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη μέχρι ενσωματωθούν.
Όταν κρυώσουν καλά τα στολίζετε με ζαχαρόπαστα ή γλάσο royal.
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου